Cours de cuisine, balade et Spa à Ubud !!!! Quel programme !!!!!!

Holà les amis,

J'espère que vous allez bien? Nous on se la coule douce. Il est vrai qu'avec cette chaleur on y va tranquille.

Ce matin, après notre petit déj en terrasse de notre bungalow, on est parti en direction du Bumbou Bali restaurant pour y prendre notre cours de cuisine indonésienne.

Et surprise nous sommes les deux seuls élèves!!!! Trop cool un cours particulier. On fait donc la connaissance de Nining, notre enseignante puis elle nous emmène au marché alimentaire d'Ubud. On apprend énormément sur les fruits, légumes et épices. C'est vraiment super intéressant et puis on a notre prof rien que pour nous.

De retour, au restaurant armé de nos tabliers et de notre livre de cuisine, on est fin prêt pour la leçon. On commence par la première recette qui est la sauce balinaise ( base gede) agrémentant la plupart des plats les plats (env. une quinzaine d'ingrédients). Puis on poursuit avec un plat composé de légumes et noix de coco (sayur urab), un curry de poulet (opor ayam), puis des brochettes de porc ( saté lilit), des crevettes frites épicées (sambal goreng udang) et on finit par le snack préféré des Indonésiens, les bananes frites (pisang goreng).

Bien sûr il a fallu manger tous les plats et on s'est explosé le ventre!!!! C'était vraiment très bon et nous connaissons tout ou presque de la cuisine balinaise!!!! 

On a vraiment passé un bon moment, si vous êtes de passage à Ubud et si vous aimez cuisiner n'hésitez pas !!!!

À la sortie du restaurant vers 13h, nous sommes plus que rassasiés...Alors on décide de se balader jusqu'à la forêt des singes, le cadre est agréable. Il y a plein de singes et même des bébés, c'était trop mignon...C'est  un peu comme un parc mais ils sont en liberté et certains peuvent même vous sauter dessus!!!

Non loin de la, se trouve le Venezia Spa, nous n'avons pas pu résister à cet appel!!!! 

J'ai fais manucure et pédicure complète et Anthony soin du visage, le tout pour 20€. 

L'endroit était vraiment charmant, nous avons eu droit à une brochette de fruits et un thé au gingembre.

Puis retour à notre guesthouse après cette dure journée. Demain on se lève tôt car nous avons louer un scooter pour visiter les environs d'Ubud!!!

Bises ensoleillées de Bali.

Camille & Anthony

Ps : juste un peu de patience pour les photos, notre débit internet est vraiment très faible, du coupe cela ne charge pas...